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中山市三郷鎮馬前路89号1階
ホテル向けカスタムバーシンク
ホテルのバーを計画するとき、シンクから始めることはない。.
しかし、アンダーバーのシンクが間違っていれば、ロビーバー、ルーフトップバー、オールデイダイニングカウンターが遅く感じられ、雑然とし、清潔を保つのが難しくなる。.
特注のアンダーバーシンクなら、ステンレスの小片をホテルの実際のサービスフローに合わせて調整することができる。そこで スィンクス ステンレスシンク、OEM / ODMプロジェクトで30年以上のグローバルクライアントのために来る。.
以下では、カスタムアンダーバーシンクがホテルのプロジェクトでどのように機能するのか、バーラインのどこに位置するのか、設備投資計画や長期的なオペレーションをどのようにサポートするのかをご紹介します。.
目次
ホテルのバーやラウンジのためのカスタムバーシンク
ホテルにおいて、バーは単なるカウンターではない。ロビーでの体験、飲食収入、ブランド・ストーリーの一部なのだ。アンダーバーのシンクは、まさにホットゾーンに位置している:
- ガラスのすすぎとゴミ捨て
- 飲み物の合間にさっと手洗い
- 氷とガーニッシュ・ワークフロー
- ダーティー・グラス・ランディング
アンダーバー・シンクをカスタマイズすれば、バーテンダーに標準的なユニットで作業させる代わりに、実際のバーのプレイブックに沿わせることができます。考えてみてください:
- 造作材に合った長さ。
- ボウルの数(シングル、ダブル、トリプル)グラスの回転数に基づく
- バーテンダーの利き手とPOSの位置に応じて、左または右のドレインボード
- スピードレールとバックバーのプランに合った水栓スタイルとアクセサリー
コンパクトなユニットには バー用小型シンク は、ウェットゾーンを処理しながらも、クリーンな「ドロップイン&フェザー」ソリューションを提供する。.

ホテルのバーでのワークフローを短縮するアンダーバーバーシンク
午後6時から8時にロビーがチェックインでいっぱいになると、バーの列は一刻を争う。氷を捨てたりグラスをすすいだりするためだけに、バーテンダーが裏のシンクまで歩いて戻るようなことは避けたい。.
アンダーバー・バー・シンク カクテルのスピードとチケットタイムのために
優れたアンダーバーシンクは、製氷ビンやガーニッシュレール、POSと同じ高さに設置できます。そうすれば、バーテンダーは
- 溶けた氷を捨てる
- グラスをさっと洗う
- 氷の補充
- 次の飲み物を注ぐ
...すべてワンステップで。そうすることで、スタッフを増やすことなく、チケットにかかる時間を短縮することができるのです。.
多くのホテルのバーでは、アンダーマウント・シンクをプレパレーション・スタイルやワークステーション・スタイルのユニットと組み合わせている。A 卸売アンダーマウントバープレパレーションシンク トップラインをスマートに保ちながら、フルーツ洗浄、バーツール、冷水用の容量がより深くなった。.
アンダーバー・シンクの衛生とホテル・ヘルス・コード
ホテルの飲食チームは、定期的な監査と厳格なブランド基準に従って生活しています。アンダーバーシンクはそのようなニーズにお応えします:
- 規定で義務付けられている場合は、すすぎ、洗浄、消毒用にボウルを分ける。
- お手入れが簡単なコーナーとカーブしたエッジで、残留物を防ぎます。
- 十分な容量があるので、汚れたグラスがバーの上に積もることはない。
スマートなレイアウトでは、サービスステーションの近くに手洗い場を設けることもできる。これはコンプライアンスのためだけではない。ゲストがバーカウンターに座ったとき、あなたが衛生に真剣に取り組んでいることを示すことができる。.
社内レビューのためのシンプルなフレームワークがここにある:
| ホテルのバーでの痛み | アンダーバー・シンク特集 | 運営上の価値 |
|---|---|---|
| ピーク時の長いチケット時間 | バーテンダーが1つの “コックピット ”に留まれるよう、氷入れとスピードレールを備えたシンク” | 人員を増やすことなく、より速い飲料生産 |
| カウンターに積まれた汚れたガラス | 汚れたガラスの演出用の追加ボウルまたは延長水切り板 | よりクリーンなゲストビューと容易なガラス回転 |
| 健康法の圧力 | 洗浄・すすぎ・除菌ゾーンが明確で、お手入れが簡単なステンレス製 | スムーズな検査とトレーニングのストレス軽減 |
| ミックス・ドリンクとコーヒー・バーが1つのラインに | コーヒーメーカー近くの独立した小さなバー・シンク | よりクリーンなクロスユース、フレーバーやアレルゲンの混合のリスク低減 |

大容量ホテルサービス用ステンレススチールアンダーバーシンク
ほとんどのホテル・プロジェクトでは、長時間、大量に、カクテル、ワイン、ソフトドリンク、時にはコーヒーなどのミックス・ドリンクを提供します。そのため、機材に負担がかかる。.
そのため、ホテルのお客様には頑丈なステンレス製のアンダーバーシンクがよく選ばれています。SUSINKSは、長期的な耐食性と毎日の簡単なクリーニングのために304ステンレス鋼ボウルとトップに焦点を当てています。.
例えば、こうだ:
- A 品質アンダーマウントバーシンク卸売ベンダーユニット カウンターの下に頑丈な仕事道具を必要とするような、業務量の多いホテルのバーに適しています。.
- ロビーアイランドやショーバーのようなラウンドステーションでは、次のような利点があります。 カウンター用ラウンドバーシンク, これは、造作チームが変な隙間なく滑らかな曲線を保つのに役立っている。.
また、シンクがたわむことなく、毎日の「グラスの衝突」や絶え間ない水流に対応できるよう、ゲージや遮音材、支持構造も選ぶことができる。.
ホテルの鎖のための OEM/ODM の Underbar の棒の流し
ホテルグループを扱う場合、各施設が独自のアンダーバー設定を再発明することは避けたいものです。OEM / ODMは、スペックを固定するのに役立ちます:
- セレクトサービスからフラッグシップまで、全施設の統一デザイン
- プライベートブランドまたは共同ブランドのシンクで、お客様のFF&Eパッケージにマッチします。
- ロールアウトを容易にする標準的なカットアウト・サイズと取り付けスタイル
SUSINKSはブランドオーナー、小売業者、卸売業者、調達チームと協力して安定したSKUを構築し、プロジェクトや流通のために大量生産する。.
それは大きな助けになる:
- ホテル顧客にサービスを提供する小売パートナーおよびプラットフォーム販売業者
- スペックブックを書くデザイン会社やブランドエージェンシー
- 信頼性の高いリードタイムを必要とする購買マネージャーやサプライチェーンマネージャー

ホテル・バーのさまざまなシナリオに対応する、カスタム・アンダーバー・シンクのレイアウト
すべてのホテルのバーが同じ動きをするわけではない。ルーフトップカクテルバー、ロビーラウンジ、オールデイダイニングカウンターでは、それぞれ異なるアンダーバーのレイアウトが必要だ。.
ロビーバー・アンダーバー・シンク・セットアップ
ロビーバーはあなたの “常備 ”ステーションだ。朝はコーヒー、昼はソフトドリンク、夜はカクテルが注がれる。.
ここでは、コンパクトなアンダーマウントシンクとワークステーション型のユニットが役立つ:
- を使用する。 グリッド付きバー用ワークステーション・シンク 果物、氷、道具のためのフレキシブルゾーンとして。.
- 追加 ブラックステンレスバーシンク コーヒーや紅茶のマシンの近くで、スタッフが客のそばを離れずにピッチャーやカップをすすぐことができる。.
その結果、ハードウェアを移動させることなく、デイサービスとナイトサービスをスムーズに切り替えることができる。.
屋上バー アンダーバー・シンク・デザイン
ルーフトップバーは、カクテル、インスタグラムのモーメント、そしてカバー1枚あたりの高収入に重点を置いている。スペースが高価なため、バーのラインはクリーンでタイトでなければならない。.
できる:
- フロント・カウンターの下にスリムなアンダーバー・シンク・モジュールを設置する。
- ペア 黒ステンレスバーシンク ダークな石やタイルにマッチする、大胆でモダンな外観に。
- を考えてみよう。 隠れミニ・アイランド・バー・シンク(蛇口付き サテライト・カクテル・ステーションまたはショー・バー用
このようなセットアップは、バックバーのラインをすっきりさせ、ゲストの写真に写る視覚的なノイズをカットし、なおかつバーテンダーに適切なウェットゾーンを提供する。.
オールデイダイニング・バー アンダーバー・シンクの構成
オールデイダイニングの場合、バーはジュース、水、グラスワインなどのサービスカウンターになっていることが多く、セルフサービスエリアになっていることもある。.
ここで必要になるかもしれない:
- ガラスのすすぎ洗いの量を増やす
- ビュッフェカウンターに適したアンダーバーとトップマウントのミックス
- スタッフのローテーションや酷使に耐える堅牢なユニット
このシナリオでは カスタマイズ・ホスピタリティ・トップマウント・バーシンク カウンターの仕上げに合わせることができ、ボウルは丈夫でお手入れが簡単です。イブニング・サービス時のバーテンダー用に小型のアンダーバー・ユニットを追加すれば、FOHチームは容量と柔軟性の両方を手に入れることができます。.
ホテルプロジェクトにおけるカスタムバーシンクのビジネス価値
このプロジェクトをチーム内で売り込む場合、カスタム・アンダーバー・シンクを単なるハードウェアの選択肢としてだけでなく、それ以上のものとして位置づけることができる。彼らは触れる:
- 収益 - 飲み物がより早く飲めるようになり、ピーク時の営業がスムーズになり、ロビーや屋上での体験がより良いものになった。.
- オペックス - より少ない手直し、より簡単なクリーニング、より少ない漏れや早期交換。.
- ブランド - 異なるGCや造作チームが関与している場合でも、物件間で一貫した外観と感触を保つことができる。.
- サプライチェーン - 各拠点でローカルなアイテムをつなぎ合わせるのではなく、1つのメーカーから安定したSKUを調達する。.
なぜなら スィンクス として実行される。 中国の上のステンレス鋼の流し メーカー OEM/ODMサービス、一括注文、小売店、卸売業者、設計事務所へのサポートにより、同社のアンダーバー・シンクをそのまま仕様書に差し込み、新築や改築の際に展開することができる。.
アンダーバー・シンクをバー戦略の一部として扱うのであれば、直前になって追加するのではなく、ホテルのバーをオープンしやすく、運営しやすくし、毎晩その違いを実感する人々、つまりバー・チームとゲストにとってより快適なものにすることができます。.
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